Por segundo año consecutivo la ASOCIACIÓN DE CELIACOS DE EXTREMADURA va a celebrar en la ciudad de Cáceres durante el fin de semana del 18 al 20 de Noviembre una ruta de la tapa apta para celiacos.
Participan 9 establecimientos con las siguientes tapas:
La Malinche: Taco Chingón.
Taperia- Restaurante 8º Arte: Ñoquis de calabaza salteados con setas de temporada.
Brotes verdes: Croquetas verdes.
Mario y Marietta: Brocheta de pulpo sobre crema de patata trufada.
Charlotte: Blinis de salmón ahumado con agaucate y bacalao ahumado con mahonesa de wasabi.
Alma del sabor: Secreto a la plancha con cremoso de patata y puerro.
Tapería Yuste (Hotel NH Palacio Oquendo): Parfait de maracuya y frutos rojos.
Bar Salas: Empanadilla rellena de zamburiña acompañada de ensalada primavera con salsa de mostaza y curry.
El Montadito – Self Service: Calamar rizado con migas en su tinta.
Ficheros Adjuntos
